燻炭焼き

10/14 　籾摺りもようやく終了し今日はもみ殻を焼いて燻炭作りをしています。

夕焼けに映える鳥海山、あたり一面もみ殻焼きのいい匂い（自分のとって）とてものどかだなあ・・・。